農曆的五月初五......
一到這個日子，最期待的就是外婆家的肉粽。
高齡快90的外婆，有著一手好廚藝，各式各樣的料理都難不了他，
小吃類的蛋仔麵、壽司捲、蚵仔煎、蘿蔔湯，大菜類的麻油雞、馬頭魚、
清炒海鮮⋯⋯等等，各式各樣外面餐廳可以點到的菜，她幾乎都會。
然而粽子也是她的拿手絕門之一，北部的肉粽、客家的粿粽到可愛的鹼粽，
從小到大只要不是外婆家的粽子我通通不吃，
品嚐過了真材實料，與功夫火侯，才知道美味，當然還有外婆的溫暖在裡面。
如今外婆年邁已高，所以阿姨來傳承了，但是不能不誠實的說，還是少了外婆一味。
（從小吃到大的我，味道如何，我怎麼可能不知道😅）
外婆每年都會在旁邊指導、幫忙、試味道，來做調整，可以說一年比一年好。
《粿粽故事》
看起來很難的客家粽（其實是最簡單的），怎麼會出現在家裡面呢⋯⋯有故事的。
外婆說以前她跟姨婆很喜歡吃新竹的一家粿粽，每年都去排隊，
後來有一次姨婆吃的時候發現粽葉都沒有洗，
粽葉上的黑灰髒污就活生生的印在了粿粽上面，
一氣之下再也不吃了，外婆說外面賣的還想要多乾淨，
然後疼愛家人的外婆就想說，那自己做啊，從此粿粽就出現了⋯⋯
粿粽要用糯米粉來做外皮，以前沒有現成的糯米粉可以攉，
要用石子去磨，磨完後還要用紗布擠乾水分，
傳統的方式聽阿姨跟外婆們說起來，特別有畫面與感覺。
(外婆的雙手，留下了歲月的痕跡，使命是將家裡的孩子照顧好，給予溫飽，雖然辛苦
也堅持下來了)
現在社會上很多年輕人已經忘記了傳統，想著科技，
偏偏熱愛傳統的、古典的我，實在沒辦法忘記爺爺奶奶、外婆外公的故事，
想要紀錄起每一個爺爺奶奶、外婆外公的回憶，只可惜晚了點，
所以大家一定要珍惜家中的老人，正所謂『家有一老，如有一寶』
雖然有時候很煩人，但是歷史不能抹滅也不能改變，我們要學會珍惜。
(比我還年長的蒸鍋，34歲了。外婆說再以前是蒸籠，每一批的火侯跟時間，都是
經驗的累計，時間的磨練) 家中的味道才是全天下最好吃的。
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